В третий день работы на полях XII Международного форума технологического развития «ТЕХНОПРОМ–2025» ФБУН «Новосибирский НИИ гигиены» Роспотребнадзора принял участие в панельной сессии «Биоэкономика, продовольственная безопасность и суверенитет». Мероприятие было инициировано Государственной корпорацией по атомной энергии «Росатом» и собрало ведущих ученых и экспертов страны.

Основной целью сессии стало формирование научно-технологических, кадровых и организационных решений в сфере селекции растений, получения качественного продовольственного сырья и организации его переработки. Участники обсудили пути достижения высокой продуктивности, экологичности и должной безопасности производства пищевой продукции в России.

Актуальность повестки обусловлена стратегическими задачами, стоящими перед страной в условиях современных вызовов. Как было отмечено, конкурентоспособность научных разработок в области селекции, сохранения биологических ресурсов и повышения качества продовольствия является определяющим фактором обеспечения биологической безопасности и технологического суверенитета страны, что полностью соответствует положениям Указа Президента РФ «О Стратегии научно-технологического развития Российской Федерации».

ФБУН «Новосибирский НИИ гигиены» Роспотребнадзора в своем выступлении осветил аспекты, связывающие инновации в агропромышленном комплексе и биотехнологии с задачами обеспечения населения доброкачественной пищевой продукцией, отвечающей фактическим потребностям в макро- и микронутриентах, региональных особенностях питания, региональной эндемике, организации взаимодействия с  бизнесом, образовательными организациями и родительским сообществом по формированию приверженности здоровому питанию и формированию условий для реализации принципов здорового питания. Особый акцент был сделан на роли гигиенической науки и инноваций в разработке технических условий на обогащенную витаминами и минеральными веществами пищевой продукции, премиксов и технологических карт с их использованием, разработке региональных стандартов питания и значимости их в здоровьесбережении.

Проведенная сессия способствовала консолидации усилий научного сообщества, бизнеса и государства для дальнейшей реализации стратегических направлений развития биоэкономики России.