Федеральное бюджетное учреждение науки "Новосибирский научно-исследовательский институт гигиены" федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека

В рамках конгресса проведено заседание круглого стола «Новые подходы к организации питания детей в образовательных учреждениях», в котором принял участие младший научный сотрудник Института – Сергей Павлович Романенко. В ходе заседания им были доложены сведения об показателях заболеваемости детей болезнями, связанными с нездоровым пищевым поведением, и заболеваниями, требующими индивидуального подхода в организации питания. Освящены актуальные проблемы, связанные с организацией питания детей. Доложены результаты исследовательской работы, по гигиенической оценке, здоровья и организации питания кадет, которые выявили, что неадекватное физиологическим потребностям питание детей в организованном коллективе с круглосуточным режимом пребывания, не учитывающее фактические энерготраты, в пубертатный период повышает риски формирования дефицита и избытка массы тела у детей, имевших в препубертатном периоде гармоничное физическое развитие. Организация питания в организованном коллективе с круглосуточным режимом пребывания и повышенной физической активностью должна базироваться на уровне фактических энерготрат детей и дифференцированной возрастной группировке (11-12 лет, 13-14 лет, 15-16 лет и 17 лет и старше).

17 ноября 2020 года в 13.00 состоялось заседание Ученого совета ФБУН «Новосибирский НИИ» Роспотребнадзора. В соответствии с повесткой заседания к обсуждению были представлены результаты подготовки типовых меню для разных возрастных групп обучающихся с возможностью адаптации их для детей, требующих особого подхода в организации питания (сахарный диабет, целиакия, муковисцидоз). Семенихина М.В. доложила об особенностях цикличных меню для детей школьного возраста, а также об изменениях нормативно-правовой базы для организации питания детей и подростков в организованных коллективах. Туев И.К. коротко доложил об анатомо-физиологических особенностях пищеварительной системы детей дошкольного возраста, а также представил разработанные варианты цикличных меню для детей данной возрастной категории. Типовые меню для школьников и дошкольников получили высокую оценку и рекомендованы к внедрению в практику работы образовательных организаций Омской и Новосибирской областей, также для направления в Федеральную службу Роспотребнадзора с целью получения рекомендаций Федерального уровня.

В период с 06.10.2020 по 25.11.2020 младшим научным сотрудником Романенко С.П. проведена серия вебинаров по работе в рамках реализации пилотного проекта «Мониторинг питания обучающихся 1-4 классов». В ходе проведенных вебинаров специалистами освящены все этапы работы ПС «Питание», даны исчерпывающие пояснения.

Вебинары проведены в рамках плана мероприятий по реализации Национального проекта «Демография».

20.11.2020. ФБУН «Новосибирский НИИ гигиены « Роспотребнадзора принял участие в международной научно-практической конференции «ЗДОРОВЬЕ И ОКРУЖАЮЩАЯ СРЕДА». Организатор – «Научно-практический центр гигиены» Минск. Вниманию участников конференции Лобкис М.А. представила доклад по теме: «Итоги мониторинга и эффективность ограничительных мероприятий использования устройств мобильной связи в общеобразовательных организациях». В докладе отражены основные результаты по трем этапам мониторинга эффективности ограничений использования обучающимися устройств мобильной связи в общеобразовательных организациях, введенных в 2019-2020 учебном году. На все возникшие в ходе доклада вопросы были даны исчерпывающие ответы.

21-22 октября 2020 г. состоялась XII Всероссийская научно-практическая конференция молодых ученых и специалистов Роспотребнадзора «Современные проблемы эпидемиологии, микробиологии и гигиены. В работе конференции приняли участие более 250 молодых ученых и специалистов из 98 организаций Роспотребнадзора, научных и других организаций Министерства науки и высшего образования, Минздрава России из 50 регионов Российской Федерации. В рамках конкурса на Лучший доклад молодого ученого были заслушаны и обсуждены 41 доклад. От ФБУН «Новосибирский НИИ гигиены» Роспотребнадзора выступили 2 молодых ученых: Pоманенко Cергей Пaвлович с докладом «Совершенствование организации питания в современных условиях» и Юpк Дмитpий Eвгeньeвич с докладом «Эффективность ограничительных мероприятий использования устройств мобильной связи в общеобразовательных организациях». 

По итогам конкурса «Лучшая работа молодого ученого» XII Всероссийской научно-практической конференции молодых ученых и специалистов Роспотребнадзора «Современные проблемы эпидемиологии, микробиологии и гигиены» (21-22 октября 2020 г., г. Ростов-на-Дону) Юрк Дмитрий Евгеньевич занял III место за доклад в секции «ГИГИЕНА».