18 февраля 2026 года ФБУН «Новосибирский научно-исследовательский институт гигиены» Роспотребнадзора принял участие в вебинаре Общероссийского директорского клуба, организованном Фондом содействия развитию детских лагерей. Мероприятие было посвящено актуальным методическим и практическим вопросам организации питания в детских оздоровительных учреждениях и оценки эффективности оздоровления. В вебинаре приняли участие представители практически всех субъектов Российской Федерации.

Институт представил участникам вебинара комплексный обзор действующих требований к организации питания, подробно остановившись на нормативной базе и методических рекомендациях. Особое внимание было уделено практическим инструментам, обеспечивающим возможность автоматизации и стандартизации работы по организации питания. Детально рассмотрены вопросы возможностей цифровой платформы «Оценка организации и эффективности оздоровления детей». В рамках вебинара слушателям был предоставлен доступ к обновленным материалам санитарно-просветительских программ «Основы здорового питания». Представленный контент, включающий видео-лекции, мультипликационные материалы, интерактивные тесты и задания, направлен на формирование у детей осознанного подхода к выбору продуктов и популяризацию принципов здорового образа жизни.

Вебинар вызвал высокий интерес профессионального сообщества.

Представители детских оздоровительных организаций активно участвовали в обсуждении, задавали вопросы, касающиеся специфики составления рационов и внедрения цифровых решений. Представленные Новосибирским НИИ гигиены разработки получили высокую оценку аудитории за практическую значимость и готовность к применению в реальных условиях работы детских учреждений.